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Pumpkin Spice Time
Let's get cozy - Homemade Pumpkin Spice Latte
Endlich ist der Herbst da und somit ist nun auch die Zeit für süße Heißgetränke gekommen. Neben heißer Schokolade und leckerem Tee darf natürlich auch der Klassiker schlechthin nicht fehlen: Pumpkin Spice Latte! Heute zeigen wir dir, wie du den ultimativen Herbstdrink zubereitest. 

Wir starten mit dem Pumpkin Pie Spice. Dafür benötigst du Folgendes:

🧡  4 Teelöffel Zimt 
🧡  2 Teelöffel Ingwer  
🧡  1 Teelöffel Muskatnuss  
🧡  1 Teelöffel Nelken

… natürlich kannst du auch das fertige Pumpkin Pie Spice nehmen. Doch selbstgemacht schmeckt es immer besser, nicht wahr? 

Kommen wir nun zu der Pumpkin Spice Latte Sauce. Dafür benötigst du:

🧡  1/3 Tasse Zucker  
🧡  1/3 Tasse brauner Zucker 
🧡  1/4 Tasse Wasser 
🧡  1 Esslöffel Kürbispüree  
🧡  Pumpkin Pie Spice (siehe erster Abschnitt) 
🧡  1/4 Tasse gezuckerte Kondensmilch

Packe alle Zutaten in einen Kochtopf und lasse sie drei bis sechs Minuten köcheln – mit Ausnahme der Kondensmilch. Diese kommt zum Schluss hinein, wenn der Herd ausgeschaltet ist.  

Ist das getan, greifst du zu einer süßen Tasse deiner Wahl und gibst einen Espresso, heiße Milch und drei tbsp von der Sauce rein. 

Und et voilà - Dein Pumpkin Spice Latte ist fertig! 

Je nach Wahl kannst du dein Getränk mit Sahne und Zimt dekorieren. 

Mach es dir gemütlich und enjoy! 🎃

Erstellt im Oktober 2022